Neukaledonien
trés chic im Pazifik
Rote Insel mit grünem Herz, an dessen schneeweißen Stränden sich die charakteristischen Pinien sanft im Wind wiegen, wo Cowboys Rinder über einsame Hochebenen treiben, französische Lebensart auf pazifische Gelassenheit trifft, die Haute Cuisine ebenso zu Hause ist wie die einheimische Küche der Kanak – das ist Neukaledonien, am anderen Ende der Welt und doch so europäisch.
Klima und Reisezeit
Das Klima in Neukaledonien wird im Wesentlichen von den Passatwinden und der Regenzeit bestimmt. Die Passatwinde sorgen ganzjährig für eine angenehme Brise. Beste Reisezeit ist von April bis November (Südsee-Winter). Die Durchschnittstemperaturen betragen 28° C im Sommer und im Winter um die 21°C.
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